Ihr kennt doch alle noch Spaceballs. John Candy war der Möter, halb Mensch, halb Köter. Nun, das geht nicht nur mit Menschen, das geht auch mit Schweden, die natürlich auch Menschen sind. Mein ehemaliger Mitbewohner war zum Beispiel ein Schwöter, halb Schwede, halb Köter. Na gut, eigentlich war er Schwösterreicher, aber Schwöter passte ganz gut.

Soviel zur Einleitung. Denn eigentlich geht es heute um ein Gericht: den Schwauflauf. Was das ist? Schwedischer Kartoffelauflauf. Zumindest für Leute, die ihre Schwozialisation von IKEA haben. Denn während es in diesem Internet unter dem Stichwort Schwedischer Kartoffelauflauf jede Menge Rezepte mit Fisch gibt, setze ich auf Hackfleisch, Preiselbeeren und selbstgemachte Pilzcremesauce.

Gib mir den Rest!

Drei Monate sind seit dem letzten Wurstcheck ins Land gegangen. Drei Monate lang gab es ausschließlich gesunde Mahlzeiten in der Mittagspause: Salate, Stullen und Reste aus der Tupperschüssel. Glaubt ihr nicht? Recht habt ihr. Egal, vor zwei Tagen waren wir im Kölner Schick-Currywurst Restaurant Frits in einer kleinen Gasse zwischen Ehrenstraße und Kleine Brinkgasse. Zu den mehr oder weniger prominenten Besuchern gehören laut Pressebereich der Website Lukas Poldoski und Tatjana Gsell. Und was kann die Promi-Wurst so?

Gib mir den Rest!

Auch mal ne nette Sache. In Südafrika startet heute die Fußball-Weltmeisterschaft und Micha seinen Kochblog itssimple.de. Was hat das mit dem Kochclash zu tun? Nun, er fragte Hannah und mich, ob wir nicht das Eröffnungsspiel clashen wollen. Ganz normal auf unseren Seiten. Auf itssimple wird dann über den Sieger entschieden. Tja, was soll ich sagen. Hannah sprang wie ein kleiner Kläffer um mich herum, der gleichzeitig Hunger und ne volle Blase hat. Da konnte ich ja schlecht ablehnen. Und da sie unbedingt südafrikanisch kochen wollte habe ich mir meinen Sombrero geschnappt und mir die mexikanischen Farben ins Gesicht geschmiert.

Gib mir den Rest!

Moin moin und herzlich willkommen zu Schmeckt nicht, gibt’s eher selten, mein Name ist der stiller und ich hab leider keine bezaubernde Assistentin namens Nina, was aber nicht weiter schlimm ist, denn heute steht das Essen ganz im Zeichen der Fußballweltmeisterschaft und Nina hat sicher keine Ahnung davon.

Eigentlich wollte ich auch ein schniekes Filet im Speckmantel machen, aber da ich euch ja nicht mit dem gleichen Gericht wie Hannah langweilen will, fahre ich heute das Niveau auf die gute, alte, bürgerliche Küche runter und präsentiere einen Klassiker im neuen Gewand, den ihr schnell mal in der Halbzeitpause des nächsten Deutschlandspiels in die Pfanne hauen könnt und Glücksgefühle in euren Magen bringt wie das Heben des WM-Pokals für Philipp Lahm am 11. Juli nach dem Finalsieg über Neuseeland. Aufgetischt wird heute ein leckeres Orangen-Schweineschnitzel mit Reis-Käse-Talern und warmem grüne Bohnen-Salat.

Gib mir den Rest!

Liebe Leute, Hannah und ich zeigen euch mal wieder welch kulinarische Meisterwerke man mit nur 7 Zutaten und ein paar Gewürzen zaubern kann. Und das nicht erst am Wochenende, nein, schon am morgigen Feiertag und als guter Katholik meine ich natürlich nicht den Cleptomanicx Lagerverkauf in Köln (der übrigens noch bis Samstag geht) sondern Fronleichnam. Wenn ihr mitkochen wollt, dann schreibt euch schnell die Zutaten auf und kämpft mit Rentnern und anderen Hamsterkäufern um die letzten Vorräte im Supermarkt eures Vertrauens bevor dieser bei Freitag die Pforten schließt.

Gib mir den Rest!