Liebe Leute, es ist wieder so weit, Hannah und ich gehen mit gezückten Schöpflöffeln und Pfannenwendern ins Duell. Nach dem ersten Kochclash im Februar haben wir die Regeln grundlegend überarbeitet und erwarten noch mehr Gaumenfreuden und noch mehr Neid auf des anderen Kochkunst. Und vielleicht auch auf eure.

Ja, letzten Monat war es noch ein Schnellschuss, als Hannah mir ihren Topflappen ins Gesicht schmiss und mich davon überzeugte, dass es ein Fehdehandschuh sei. Übrigens dachte ich als Kind immer, es hieße Federhandschuh und wunderte mich, dass um so ein vermeintlich leichtes Utensil so ein Wirbel gemacht wird. Naja. Jedenfalls kochten Hannah und ich komplett andere Sachen mit völlig verschiedenen Zutaten. Natürlich ne gute Sache, aber nichts für einen richtigen Clash. Daher hier das neue Regelwerk:

1. Die Zutaten
Hannah und ich suchen uns je 3 Zutaten aus. Alle 6 Zutaten müssen verwendet werden, ob es uns passt oder nicht.

2. Das Fleisch
Gut, Vegetarier schauen jetzt besser mal an die Decke oder suchen sich Alternativen. Das Fleisch suchen wir uns gemeinsam aus. Besser gesagt das Tier. Welche Teile oder welcher Zustand, das ist total egal. Freie Hand und so. Wenn wir uns nicht einigen können, dann wird es knallhart ausgeschnischnaschnuckt.

3. Extras
Es darf nichts benutzt werden, das als Hauptzutat gilt. Aber für die Würze ist so ziemlich alles erlaubt. Zwiebeln, Knoblauch, Wein, Kräuter, Gewürze kommen nicht auf die Zutatenliste und können benutzt werden, wie wir lustig sind. Darauf kommen nur Fleisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen.

4. Teilnehmer
Wenn ihr wollt, clasht mit. Hannah und ich veröffentlichen unsere prall gefüllten Teller morgen um 20:00 Uhr. Ab dann könnt auch ihr, wenn ihr wollt, eure Speisen und vor allem eure Rezepte auf euren Blogs vorstellen. Falls denn überhaupt einer mitmacht, ihr werdet auf jeden Fall irgendwo dafür gelobhuddelt und bei Hannah und/oder mir gelistet. Meldet euch einfach hier oder setzt nen Trackback oder schreibt ne Postkarte mit dem Betreff “Futtern wie auf Kuttern”.

5. Bekocht wen
Gut, keine wirkliche Regel. Aber irgendjemand freut sich sicher, wenn er eure Essen auf dem Tisch dampfen sieht und auch noch das ein oder andere Stück davon abbekommt. Und wenn ihr einfach die Hälfte gut in Alufolie einpackt und nem Obdachlosen auf der Straße schenkt, der seit Wochen nix Gescheites zu essen bekam.

Das war es schon an Regeln. Aber jetzt kommt ja das Wichtigste für Kochclash #2. Die Zutatenliste.

Das Fleisch der Woche
Rindfleisch. Wie gesagt, egal ob Hack, Rumpsteak oder Kuhzunge, wobei ich letztere freiwillig nicht essen würde. Hannah trau ich es schon zu, aber sie kommt aus der Nähe von Düsseldorf, die machen allerhand komische Sachen da.

Hannahs Zutaten
Kartoffeln
Kokosmilch
Chili (das Gemüse, nicht das Pulver)

stillers Zutaten
Mango
Möhren
Frühlingszwiebeln

So, Hannah und ich schieben jetzt unsere Einkaufswagen durch die örtlichen Super- und Feinkostmärkte, ganz ohne Vox-Kamerateam versteht sich, und wenn ihr wollt, schreibt diese sieben Sachen auf euren Einkaufszettel und macht euch auf den Weg. Und lasst es euch morgen schmecken.

Ach ja, liebe Hannah, dich mach ich natürlich nass. Versteht sich von selbst, ne?